Доставка по Днепру с 10:00 до 22:00

Брускетта: особенности блюда

Брускетта: особенности блюда

Брускетта: особенности блюда

Брускетта — это итальянская закуска, которая традиционно подается перед основными блюдами. Существует множество вариаций приготовления данного блюда. Все зависит только от фантазии повара. На кусочек белого поджаренного хлеба кладут различные ингредиенты. Это могут быть колбаски охотничьи или лосось, сыр, бекон, перец, грибы, свежие или вяленые помидоры, прошутто, огурец, руккола. Самое главное, начинка должна быть подобрана таким образом, чтобы продукты «не перебивали» вкус друг друга.

Ломтики хлеба предварительно поджаривают на гриле, решётке или сковороде. Жарят хлеб так, чтобы снаружи он был румяным, а внутри остался мягким. После этого хлеб смазывают оливковым маслом. Для этого используют масло «Extra virgin» 1-го холодного отжима.

Традиционную итальянскую закуску нельзя хранить в холодильнике, иначе она становится мокрой и теряет вкус.

Брускетту можно кушать на завтрак, ужин и в качестве перекуса в обед. На нашем сайте можно заказать закуски Днепр с доставкой на дом, офис или любое мероприятие. Они будут кстати как на корпоративе, фуршете, так и на домашнем праздничном столе.

Представленное меню обязательно поразит Вас своим разнообразием и количеством закусок, так что даже самый требовательный гурман найдет для себя любимые сочетания. Наши брускетты полностью готовы к употреблению — они не нуждаются в дополнительной сервировке. Всё, что Вам нужно сделать — это распаковать их и подать к столу. В приготовлении блюд повара используют только свежие и качественные ингредиенты.


Опубликовано 1 месяц назад
Статьи