Доставка по Днепру с 10:00 до 22:00

Особенности приготовления салата Цезарь

Особенности приготовления салата Цезарь

Особенности приготовления салата Цезарь

Самые первые порции салата Цезарь были поданы в отеле-казино «Caesar’s Place» как холодная закуска «на быструю руку». А сегодня это полноценное блюдо, которое полюбилось людьми из разных стран. Кроме классического рецепта с курицей, существует Цезарь с креветками и другими добавками. Секрет этого салата кроется не только в правильно подобранных ингредиентах, но и в знаменитом соусе, который придает блюду его уникальный и удивительный вкус.

По консистенции заправка напоминает жидкий майонез, но только напоминает. На самом деле это особая смесь с запоминающимся вкусом, приготовленная по рецепту начала ХХ века. В состав правильного соуса входят анчоусы, которые хорошо гармонируют с овощами, мясом и морепродуктами. Многие заведения экономят на ингредиентах, входящие в состав соуса, но в нашем заведении придерживаются всех технологий приготовления по классической рецептуре.

Для приготовления гренок обычно используется белый хлеб. Ни в коем случае не берутся старые или покупные сухари — это разрушает гармонию блюда.

Листья салата должны быть ромен, латук или айсберг. А лучшим сыром для салата является Пармезан, но в целом в блюдо можно добавить любой другой твердый сорт сыра.

Желаете съесть на обед сытное и полезное блюдо, намечается вечеринка, романтический ужин или неожиданно пришли гости? На сайте papafood.com.ua можно заказать салат с быстрой доставкой на дом или в офис. Доставка готовых салатов позволит вкусно покушать и удивить своих близких.


Опубликовано 2 месяца назад
Статьи