Происхождение пиццы

Сегодня невозможно с уверенностью сказать, кто именно первым приготовил пиццу. Как только древние люди начали выпекать лепешки с начинкой, это уже считается началом истории данного блюда.

Историю популярности пиццы связывают с появлением в Европе помидоров. Изначально томаты считали ядовитым продуктом и называли их «дьявольской ягодой». Но распробовав вкус крестьяне начали добавлять помидоры в хлебные лепешки.

Многие связывают историю происхождения пиццы с югом Италии. В 997 г. до н. э. в городе Гаэта найдено первое письменное упоминание слова «Pizza». Долгое время пицца считалась едой для бедных людей. И в 1772 году король Фердинанд 1 тайно прогуливался по Неаполю, и решил посетить пиццерию Антонию Тесты. Ему настолько понравился вкус пиццы, что он захотел внести ее в королевское меню. Но королева на это согласилась лишь спустя многие года.

Для этого повара отправились в пиццерию, где заполучили рецепты, но приготовить вкусное блюдо у них так и не получилось. Тогда ко двору был призван пиццайоло Рафаэле Эспозито, и вместе со своей женой они приготовили три вида пиццы. Одна из них очень понравилась королеве, и в честь ее имени блюду дали название «Маргарита».

Общепризнанным фактом является то, что пицца — это популярное блюдо во всем мире. Кроме традиционных сочетаний ингредиентов, каждая страна, в которой она готовится, придает ей свой колорит, путем добавления характерных для конкретного региона продуктов.

Не знаете, где можно заказать пиццу в Днепре? На сайте papafood.com.ua можно заказать пиццу с самой разнообразной начинкой. Доставка пиццы на дом позволит получить сытное блюдо из качественных продуктов по оптимальной цене.