Приготовление пиццы в домашних условиях

Пицца — это любимое блюдо многих людей вне зависимости от возраста. По словам профессиональных поваров, рецепт вкусной пиццы заключается в любви к кулинарии. Даже если Вы будете готовить в домашних условиях, но будете делать это с любовью и желанием, то получите вкусную и аппетитную пиццу.

Рецепт теста:

• теплая вода — 350 мл;
• сухие дрожжи — 8-10 гр;
• сахар — 2 ч. л.;
• соль — 2 ч. л.;
• мука — 500 гр;
• растительное масло — 2-3 ст. л.

Смешать в глубокой миске дрожжи, воду, сахар и соль. Хорошо перемешать. Поставить в теплое место на 20-25 минут. В отдельной посуде нужно смешать муку, масло, вылить опару и замесить тесто. Раскатайте тесто примерно в полсантиметра толщиной.

Для начинки:

• 50 г колбасы;
• 30 г маслин;
• 30 г маринованных шампиньонов;
• 70 г твердого сыра;
• 3 помидора;
• зелень;
• 1 ч. ложка кетчупа.

Порежьте все ингредиенты, сыр потрите на крупную терку. Противень смазываем растительным маслом, кладем тесто и смазываем его кетчупом. Сверху посыпаем нарезанной колбасой, помидорами, грибами, маслинами, сыром и зеленью. Отправляем готовиться в разогретую духовку на 10 минут. Температура в духовке 190-200 градусов.

Если Вы не хотите использовать кетчуп, то можно приготовить томатный соус. Для этого возьмите 3 крупных помидора, 3 зубчика чеснока, 4 ст. л. оливкового масла и щепотку соли. Все ингредиенты измельчить в блендере до получения однородной массы.

Если у Вас нет времени для проготовления пиццы в домашних условиях, можно заказать пиццу на сайте papafood.com.ua. Даже истинные ценители кулинарных шедевров придут в восторг от ароматной пиццы с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Доставка пиццы позволит вкусно и сытно полакомиться этим итальянским блюдом.